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Note importante:
Les durées
de conservation ne sont pas cumulatives. Par exemple, on ne doit pas
garder du lait fraîchement extrait pendant 8 jours au congélateur et puis le
mettre au congélateur pour 4 mois additionnels.
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Fraîchement extrait. |
Température de la pièce |
15 °C
19 à 22 °C
25 °C |
24 hrs.
10 hrs
4 à 6 hrs |
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Réfrigérateur |
0 à 4 °C |
8 jrs |
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Congélateur |
du Frigo 1 porte
du Frigo
2 portes
horizontal (-19 °C) |
2 semaines
4 mois
6 mois et plus |
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Lait décongelé et non réchauffé |
Réfrigérateur |
0 à 4 °C |
24 hrs |
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Lait réchauffé |
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1 heure |
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